多種多様な和菓子を本格的に学べる「ホームメイドクッキングのベーシックレッスン」と、 ゆらぎオリジナルの「季節の練り切りレッスン」、どちらもお一人様1回ずつ体験レッスンの受講が可能です。 通常レッスンと全く同じ内容・同じお土産数を、体験レッスン価格にてご受講いただけます。 ご自身の手から生み出される、この世にたった一つの和菓子との出会いをお楽しみください。 ご予約はスケジュール・ご予約からお願いいたします。 お問い合わせはお問い合わせフォームもしくはLINEからお気軽にどうぞ。
ホームメイドクッキングベーシック② 柏餅/ゆべし（5月） 端午の節句に欠かせない柏餅は、白（こしあん入り）とよもぎ（粒あん入り）の2種類お作りいただきます。 講師イチオシのゆべしは、クルミの香ばしさとゆずの香りがやみつきになる美味しさです。 どちらも蒸し器を使います。蒸し立てをいただけるのが手作りの醍醐味です♪
ゆらぎオリジナル 季節の練り切りレッスン（5月） ・落とし文 名前の由来はレッスンで・・・葉っぱでこしあんを包みます ・野ばら どんなピンク色にしますか？桜あんを包みます ・鯉のぼり 端午の節句に欠かせない縁起物。可愛くて食べられない！と大人気です
